Bisnis hospitality mulai bangkit kembali, setelah masa pandemi mulai membaik PORTA by The Ambarrukmo memulai perjalanan baru di masa new normal. Dimulai pada tanggal 1 juli 2020 lalu, PORTA mengambil beberapa langkah dalam rangka mematuhi protokol kesehatan. Dimulai dari menyediakan tempat cuci tangan di area depan, guna menjaga kebersihan tamu sebelum memasuki area hotel. Pengecekan suhu tubuh oleh staf agar dipastikan bahwa tamu memiliki suhu tubuh dibawah 37,3 derajat celcius. Selain itu untuk meminimalisir kontak tamu dengan staff, PORTA menyediakan system pembayaran dengan kode QR yang bisa diakses melalui handphone. Protokol kesehatan lainnya juga diterapkan di Havene Restaurant, bahwa semua staff menggunakan standar alat pelindung diri seperti masker dan sarung tangan.