The Westin Surabaya dengan salah satu pilar dasar ‘Eat Well’, terus konsisten dalam menghadirkan hidangan dengan kualitas terbaik. Magnolia Restaurant, yang merupakan restoran tertinggi di Surabaya, kini dapat mewujudkan mimpi anda dengan pengalaman ‘Eat Well’ yang unik dan mewah. Yaitu ‘The Butcher by JOSPER Charcoal Ovens’. JOSPER Charcoal Ovens merupakan mesin panggang dengan teknologi modern yang digunakan oleh berbagai restoran terbaik dunia. Mesin panggang ini dapat memanggang hingga 300 derajat Celcius dengan teknik panggang diatas Charcoal atau arang aktif, sehingga daging yang dipanggang akan menciptakan rasa smokey dan tekstur yang sangat lembut.
Sungguh pengalaman langka yang dibawakan oleh Magnolia Restaurant. ‘The Butcher by JOSPER Charcoal Ovens dapat dinikmati setiap hari pukul 11:00 – 22:00 hingga tanggal 31 Oktober 2021.