Bertepatan dengan program tahunan pemerintah Kota Surakarta, Hotel Novotel Solo kembali meghadirkan beragam program baru dan ikut serta dalam program Solo Great Sale yakni beragam menu baru dan sehat dari Hotel Novotel Solo. Sesuai dengan momen Solo Great Sale, yang bertujuan mengangkat ekonomi lokal Kota Solo, bulan Februari ini Andrawina Restoran Novotel Solo menghadirkan makanan olahan Chef yang wajib dicicipi. Selama Februari, Novotel Solo menyuguhkan sajian ayam Andrawina, menu ayam kampung yang diolah hingga lunak dan dimasak dengan menggunakan minyak zaitun atau olive oil serta beragam campuran bumbu rempah pilihan. Sajian ini dihidangkan dalam nampan yang terbuat dari bambu dengan alas daun pisang dan daun kemangi serta beragam sayuran hijau lainnya. Selain itu Novotel Solo juga memberikan hidangan baru lainnya yakni bebek Andrawina dengan harga yang terjangkau.