Masa kenormalan baru menjadi tantangan bagi Grand Ambarrukmo Yogyakarta, pasalnya ada banyak hal baru yang harus diterapkan di hotel. Merujuk pada aturan pemerintah tentang kenormalan baru, Grand Ambarrukmo melakukan langkah-langkah efektif dalam pencegahan virus Covid-19. Adanya wastafel dilengkapi sabun serba otomatis yang diletakan didepan area hotel, pengambilan karcis parkir pada loket yang dilengkapi dengan sensor system tanpa sentuh, juga seluruh staff in charge dioperasionalkan menggunakan alat pelindung diri untuk menjaga keamanan dan kenyamanan tamu. Setiap tamu harus melalui pengecekan suhu tubuh dengan batas aman norma yaitu 37,3 derajat celcius. Selain itu tamu yang menginap juga berhak mendapatkan hygiene set pada saat check in yang berisi hand-sanitizer, sarung tangan dan masker.