Berbicara soal kuliner Kota Semarang memang terkenal dengan berbagai makanan khas perpaduan antara budaya Jawa dengan Tionghoa yang serasi dalam cita rasa. Bermula di sekitaran abad ke 19 Tjoa Thay Joe yang berasal dari Fujian, memutuskan untuk menetap di Semarang dan membuka usaha kuliner khas dengan bahan utama rebung dan juga olahan daging babi. Lantas […]
Nasi berbentuk kerucut atau tumpeng biasanya dibuat saat kenduri, sebagai wujud rasa syukur dan terimakasih kepada Tuhan. Tumpeng menjadi tradisi masyarakat Jawa dengan kondisi geografis yang memiliki jajaran gunung berapi. Bentuk kerucutnya melambangkan gunungan atau meru sebagai sifat awal dan akhir, simbolisasi dari seluruh alam semesta dan manusia, yang berawal dari Tuhan dan akan kembali
NASI TRADITIONAL SET Read More »
ALL ABOUT GRILLED MENU Jika anda hendak mencari ragam menu grilled dan milk, anda bisa mencoba De Venta Resto. Salah satu menu yang patut di coba adalah chicken cordon bleu with BBQ sauce. Menu ini menawarkan potongan daging dada ayam yang berisi smoked beef yang disajikan bersama sayuran dan saus BBQ. Jika anda tidak suka
DIFFERENT WAY TO ENJOY THE CRAB Ragam kuliner memang tak pernah ada habisnya, terbukti dari beraneka restoran yang berlomba lomba menyuguhkan berbagai olahan makanan dengan khas dan keunikannya masing-masing. The Naked Crab, merupakan restaurant baru di Kota Semarang yang memiliki sesuatu yang sangat berbeda dari biasanya. Restoran ini tidak menyediakan piring, sendok, serta garpu.
FEEL THE TASTE OF ROYAL CUISINE Bale Raos hadir dengan menyuguhkan konsep sajian masakan sejak pemerintahan Sri Sultan HB VII hingga Sri Sultan HB X. Di sini anda bisa mencicipi makanan kegemaran raja-raja Yogyakarta tersebut. Menu yang beragam tersebut bertujuan untuk mengenalkan dan melestarikan kuliner tradisional, baik yang pernah ada di lingkungan Kraton ataupun yang