Meski tergolong hotel baru, Alila Solo menyelenggarakan acara pergantian tahun dengan konsep Gala Dinner bertabur bintang. Para pengunjung dapat merasakan sensasi spesial dari menu-menu yang dihidangkan, mulai dari menu pembuka sampai penutup yang dihadirkan secara mewah sebagai pelengkap malam pergantian tahun 2015. Acara yang diselenggarakan di Alila Grandballroom ini juga turut dimeriahkan oleh deretan artis ibukota seperti RAN, B3 dan dipandu oleh Choky Sitohang.